Estrategias Efectivas para el Control de Plagas en la Agricultura

1. Control Biológico (C.B.)

Definición: Uso de organismos vivos para reducir poblaciones de plagas de forma natural.

1.1 Tipos de Control Biológico (por acción)

a) Por Inducción: Introducción o fomento de enemigos naturales en un ecosistema.
Ejemplo: Liberación de catarinas (Coccinellidae) contra pulgones.
b) Por Aumento: Cría masiva y liberación de enemigos naturales.
Ejemplo: Liberación de Trichogramma para controlar huevos de lepidópteros.
c) Por Conservación: Prácticas que protegen a los enemigos naturales presentes.
Ejemplo: Evitar insecticidas de amplio espectro, sembrar franjas florales.

1.2 Agentes de Control Biológico

a) Nematodos entomopatógenos: Infectan insectos a través del sistema digestivo/circulatorio. Producen nódulos y causan parálisis. La bacteria simbionte se reproduce, destruye tejidos y mata al insecto.
b) Bacterias (Bacillus thuringiensis, Bt): La larva consume esporas. La proteína cristal es tóxica al sistema digestivo. Debe ser ingerida.
c) Hongos entomopatógenos: Actúan por contacto. Germinan en 48 h. Penetran con hifas y colonizan al insecto. Ejemplos: Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae, Verticillium lecanii.
d) Depredadores y Parasitoides: Depredadores: Catarinas, crisopas, mantis. Son generalistas. Parasitoides: Avispas, Trichogramma. Específicos; se desarrollan dentro (endoparasitoides) o fuera (ectoparasitoides) del huésped.

2. Manejo Integrado de Plagas (MIP)

Definición: Estrategia que combina métodos de control (biológicos, culturales, físicos, químicos) para mantener las plagas bajo niveles tolerables, protegiendo el ambiente.

2.1 Críticas al MIP

Baja adopción por agricultores.
En la práctica, se reduce a “manejo de pesticidas”.
Busca la “bala de plata” (soluciones rápidas, puntuales).
Enfoque reactivo.

2.2 Aspectos de Etiología (comportamiento y biología)

Hormonas: Regulación del crecimiento y muda.
Feromonas: Sexual, alarma, agregación.
Telotoquia: Hembras producen hembras sin fecundación.
Arrenotoquia: Producción de machos sin fecundación.

3. Otros Métodos de Control

a) Control Físico-Mecánico: Físico: Condiciones ambientales controladas. Mecánico: Trampas cromáticas o barreras.
b) Control Fitogenético: Variedades resistentes o tolerantes (incluye transgénicos).
c) Control Cultural: Prácticas agronómicas preventivas. Ejemplo: Rotación de cultivos, barreras naturales, manejo de humedad.

4. Métodos de Control (Estructura de Altura)

Son los métodos de intervención utilizados para manejar plagas. Se ordenan de menor a mayor riesgo ambiental, representando los pisos del edificio.

1. Control Legal: Concepto: Conjunto de leyes, normas y regulaciones creadas para prevenir la introducción, establecimiento o dispersión de plagas. Ej: Cuarentenas, certificaciones fitosanitarias.
2. Control Cultural: Concepto: Prácticas agronómicas que modifican el ambiente del cultivo para hacerlo menos favorable a las plagas. Ej: Rotación de cultivos, manejo de riego, densidad de siembra.
3. Control Físico-Mecánico: Físico: Condiciones ambientales controladas. Mecánico: Trampas cromáticas o barreras.
4. Control Fitogenético: Variedades resistentes o tolerantes (incluye transgénicos).
5. Control Cultural: Prácticas agronómicas preventivas. Ejemplo: Rotación de cultivos, barreras naturales, manejo de humedad.

5. Fundamentos (Base o Soporte del Edificio)

Son los conocimientos esenciales que permiten diseñar y sustentar un programa MIP. Funcionan como los cimientos del edificio.

1. Contexto Socio-Político-Económico: Concepto: Conjunto de condiciones sociales, económicas y legales que determinan si una estrategia de manejo puede aplicarse en la práctica. Incluye costos, acceso a tecnologías, gobernanza y normativas.
2. Sistema de Producción: Concepto: Modelo bajo el cual se cultiva (orgánico, convencional, intensivo, monocultivo), que define el ambiente del cultivo y la dinámica de las plagas.
3. Relación Plaga–Cultivo: Concepto: Estudio de cómo interactúa la plaga con la planta hospedera: daño, mecanismos de ataque, susceptibilidad y condiciones que favorecen el daño.
4. Bioecología de la Plaga: Concepto: Conocimiento del ciclo de vida, comportamiento, reproducción, sobrevivencia y factores ambientales que afectan a la plaga. Permite identificar sus puntos vulnerables.
5. Control Natural: Concepto: Procesos de regulación espontáneos que ocurren sin intervención humana, como depredación, competencia, clima o enfermedades. Es la base sobre la que se construyen los demás controles.

6. Evolución del Manejo de Plagas

Control Supervisado → Control Integrado → MIP → Manejo Holístico de Plagas (MHP).

7. Enfoque Holístico vs. Reduccionista

Reduccionista (MIP tradicional): Se pregunta: “¿Qué aplico?” Sustitución de insumos. Resuelve síntomas.
Holístico (MHP): Se pregunta: “¿Por qué la plaga es un problema?” Resuelve causas estructurales. Analiza sistema de producción completo.

8. Ciclo Holístico

Diagnóstico → Identificación de problemas → Riesgo/Vulnerabilidad → Decisiones → Acciones → Resultados (retroalimentación).

9. Sustentabilidad (3 ejes)

Social
Económico
Ambiental

10. Equipo Holístico

Agricultor
Academia
Facilitador
Trabajo mediante Escuelas de Campo y Redes de Colaboración.

11. Sistemas Complejos

El manejo ocurre en la interacción entre:

Aspectos sociales (legislación, educación).
Aspectos económicos (precios, riesgo).
Aspectos ambientales (clima, suelo, biodiversidad).

12. Análisis Estructural (Mojica, 1998)

Matriz
Zona de Poder: Alta motricidad, baja dependencia.
Zona de Conflicto: Alta-alta.
Zona Autónoma: Baja-baja.
Zona de Salida: Baja-alta (efectos).

13. Conclusión General del MHP

El MHP propone un cambio de paradigma:

Resolver la causa y no el síntoma.
Aumentar resiliencia del sistema.
Reducir vulnerabilidad.
Construir sistemas productivos sostenibles.

14. Diagnóstico del Café (Barrera et al., 2004)

Problemas prioritarios:

Precios bajos
Recursos insuficientes
Apoyos tardíos
Plagas (solo un factor más)
Asistencia técnica limitada
Cafetales deteriorados
Desorganización
Capacitación insuficiente

15. Análisis Estructural aplicado al Café

Zona de Poder: Organización, mercados, industrialización.
Zona de Conflicto: Capacitación.
Zona Autónoma: Precios, apoyos.
Zona de Salida: Plagas, cafetales, asistencia técnica, recursos.

Conclusión: Controlar plagas depende del fortalecimiento de la organización y del mercado, no solo de acciones técnicas.

16. Círculo Vicioso → Círculo Virtuoso

Vicioso: Pobreza → cafetales mal trabajados → baja productividad.
Virtuoso: Ingresos → cafetales bien trabajados → alta productividad.

17. Meta Holística

Incluye: Resiliencia, mercados, tecnología, inocuidad, economía, mano de obra.

18. Factores de Pobreza en Productores de Café

A. Socioeconómicos:
- Pobreza, edad avanzada
- Baja escolaridad
- Desintegración familiar
- Alcoholismo
- Alto nivel de dependencia
B. Productivos:
- Mala organización
- Infraestructura limitada
- Mercado restringido
- Tecnología baja
- Minifundio
- Vulnerabilidad a desastres

19. Control Autocida

Concepto: Técnica que utiliza individuos de la misma especie que, al ser liberados, reducen la capacidad reproductiva de la plaga.
Ejemplo: Liberación de machos estériles.

20. Control Fitogenético

Concepto: Uso de plantas resistentes o tolerantes, ya sea mediante mejoramiento genético convencional o tecnologías modernas.
Ejemplo: Variedades resistentes a virus, hongos o insectos.

21. Control Biológico por Conservación

Concepto: Acciones destinadas a proteger, mantener y mejorar las poblaciones de enemigos naturales ya presentes en el agroecosistema.
Ejemplo: Evitar insecticidas de amplio espectro, incluir flores benéficas.

22. Control Biológico Clásico

Concepto: Introducción permanente de un enemigo natural procedente de otra región para establecerlo y equilibrar la población de la plaga.
Ejemplo: Introducción de parasitoides exóticos para control definitivo.

23. Control Biológico por Aumento

Concepto: Cría masiva y liberación repetida de un enemigo natural para incrementar su eficacia sobre la plaga.
Ejemplo: Liberar Trichogramma o C. carnea en momentos críticos.