Inventarios PUSH
Concepto de inventario
Es una cantidad almacenada de materiales que se utiliza para facilitar la producción, o las demandas del consumidor. En general los inventarios comprenden materia prima, material en proceso y bienes terminados
Objetivo de los inventarios
El objetivo fundamental de los inventarios es desacoplar las diferentes fases del área de operaciones
Dentro del proceso de desacoplamiento, existen cuatro razones para llevar el inventario.
- Protección contra incertidumbres
- Para permitir producción y compra bajo condiciones económicas ventajosas.
- Para cubrir cambios anticipados en la demanda o en la oferta.
- Para anticipar el transito
Clasificación de los inventarios
el inventario puede clasificarse por su forma o función
1. Clasificación del inventario por su forma
A) El inventario se mantiene en tres formas distintas:
- Inventario de materia prima(MP)
- Inventario de producto en proceso (PP)
- Inventario de producto terminado(PT)
2. Clasificación de los inventarios por su función
- Inventario de seguridad o de reserva: Riesgos de paros no planeados o incrementos de demandas.
- Inventario de desacoplamiento: Se requiere entre dos procesos u operaciones adyacentes cuyas tasas de producción no pueden sincronizarse.
- Inventario en transito: Avanzan en la cadena de valor, son artículos que se han pedido pero no se han recibido.
- Inventario de ciclo: La cantidad de unidades compradas con el fin de reducir costos es mayor que las necesidades inmediatas de la empresa.
- Inventario de previsión o estacional: cuando la empresa produce mas de los requerimientos inmediatos durante periodos de demanda baja para satisfacer las de demanda alta.
Las principales carácterísticas de la demanda son:
- Continua o discreta: La unidad de medida de la demanda puede variar según el entorno y la presentación del articulo concreto (unidades, centenas, litros, KG, etc.)
- Determinística o probabilística: Hay casos en que la demanda futura se supone perfectamente conocida, otras veces se supone que los valores de la demanda son aleatorios.
- Dependiente o independiente: La demanda de componentes dependerá de la demanda de productos finales, mientras que la de estos últimos se considerara independiente.
- Homogénea o heterogénea: La demanda es homogénea si su valor es constante en el tiempo.
- Diferida o perdida: Si no se satisface la demanda (ruptura de inventarios) a veces será posible diferir la entrega.
Estructuras de costo de inventarios
Las estructuras del costo de inventarios incorporan los siguientes cuatro tipos de costos:
(1)
Costo del articulo: es el costo del articulo multiplicado por la cantidad adquirida o producida.
(2) Costo de levantar (o preparar) pedidos: incluye la generación de la orden de compra, la expedición del pedido, costos de transportación, costos de recepción y otros.
(3) Costo de mantener (o llevar) inventarios: Los costos que se derivan de mantener los inventarios se relacionan con la permanencia de los artículos en inventarios durante un periodo.
- Costo de capital: (capital invertido no disponible para otros fines)
- Costo de almacenamiento: costos variables para el espacio, seguros e impuestos.
- Costo de obsolescencia, deterioro y perdida: artículos con alto riesgo de obsolescencia.
(4) Costo por agotamiento de las existencias: refleja las consecuencias económicas de quedarse sin ellas.
Modelos de inventarios
Modelo de inventarios determinísticos: Un factor importante en la formulación de un modelo de inventario es que la demanda (por tiempo de unidad) de un articulo, que puede ser determinística (conocida con cierto grado de certidumbre) o probabilística (descrita mediante una distribución de probabilidades).
Una política de inventarios es un procedimiento llevado a cabo para auxiliar a los responsables a responder a las dos siguientes preguntas:
1.- ?Cuanto se debe ordenar?
2.- ?Cuando se deben colocar los pedidos?
continuación de las 2 preguntas
La respuesta a la primera pregunta determinara el lote económico (Economic order quantity) al minimizar el siguiente modelo de costo:
Costo total del inventario = Costo del articulo + Costo de colocación del pedido + Costo de mantenimiento + Costo de agotamiento
La respuesta a la segunda pregunta depende del tipo de control de inventarios que se tiene.
Sistema de clasificación ABC de los inventarios
Un análisis ABC diseñado por General Electric, permite a las organizaciones separar artículos de inventarios en tres clases: A, B, C. La clasificación ABC explica que un pequeño porcentaje del total de productos representan un gran porcentaje del valor en dólares de la inversión. Los productos “A”, muy importantes, concentran la máxima inversión. El grupo “B”, moderadamente importantes, esta formado por los artículos que siguen a los “A” en cuanto a la magnitud de la inversión. Al grupo “C”, menos importantes, lo componen una gran cantidad de productos que solo requieren de una pequeña inversión.
JIT y los Inventarios
Debido a la gran competitividad y presión de las empresas, se han eliminado inventarios adoptando el JIT. JIT aumenta las utilidades y mejora la posición competitiva de la empresa controlando costos y mejorando condiciones de entrega y calidad. Además tiene la flexibilidad necesaria para responder a las necesidades del cliente.
La manufactura en un sistema JIT busca elevar la productividad mediante la eliminación del desperdicio. La eliminación de actividades que no agregan valor es elemento principal del sistema. Desde la perspectiva de JIT los inventarios son un desperdicio ya que requieren capital, almacenamiento y mano de obra.