Implementación del Sistema HACCP en el Control de Calidad de Productos Biológicos
Control de Calidad en Productos Biológicos y el Sistema HACCPIntroducción a la Biotecnología y Productos BiológicosLa Biotecnología se refiere al uso de …
Ingeniería Genética y Biotecnología de Alimentos
¿Qué estudia la Ingeniería Genética?Estudia los tres procesos de transmisión hereditaria: Duplicación, Transcripción, Traducción, Estudio de macromoléculas ADN, ARN y proteínas.¿Cómo se …