Ventajas y desventajas del ahumado
– Caract del h de premo y su config de estruct soc
– 3 componentes y marcos históricos de la mod: Renacimiento/humanismo:
Importante mov cul en Europa en sXV y XVII. Sirvió de transición entre el Medioevo y la Edad Moderna, trayendo consigo una profunda renovación del pensamiento, las artes y las ciencias. Los principales cambios político- sociales: el fin del pensamiento religioso medieval y del sistema feudal aristocrático, el surgimiento de la burguésía.Ilustración:
Movimiento cultural e intelectual surgido en Francia, Inglaterra y Alemania a mediados del sXVIII
Hasta el sXIX trajo consigo profundos cambios en la cultura y sociedad de la época, razón por la cual al Siglo XVIII se le conoce como el “Siglo de las Luces”. Su principal objetivo era combatir la ignorancia y el fanatismo religioso “mediante las luces del conocimiento y de la razón”.
Colonialismo:
La gran expansión colonial de las potencias europeas se dio entre los sXVI y XIX, y esa etapa histórica es conocida como la “Expansión europea” o la “Expansión colonial”, Las princ colonias europeas se instalaron en América, Asía, África y Oceanía. Las prin potencias imperiales fueron: España, Portugal, Gran Bretaña, Francia, Alemania, Países Bajos– razón en la modernidad y pq postmo criritica razón
En la modernidad habían ciertos principios como: el humanismo, el progreso , la utilidad y la razón. La razón se afirmaba como la relación del hombre con la naturaleza, relación en la cual se constituye la ciencia moderna (ciencias naturales y formales) y también la política, es decir la relación entre los humanos entre sí, y es en nombre de la razón que se destruyen poderes e instituciones. Desde que empezó a surgir la razón en la época moderna, el ser humano ha podido dudar, reflexionar para llegar a una conclusióno para formar juicios de una determinada situación, las cuales hemos ido utilizando hasta hoy en dia. La Edad Moderna ha sido importante para la actualidad en muchos aspectos porque trajo numerosos cambios en diferentes ámbitos.
y que ahora se adopta como patente de movimientos y posturas diversos, se define como la pérdida de la fe en la razón, según el articulista, que tercia en la polémica sobre el tema y asegura que ese concepto está mal planteado
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Contradic que nos impide disfrutar avances
Nuestra sociedad ha creado una contradicción enorme: alcanzamos un desarrollo material sin precedentes pero, a la vez, experimentamos una creciente menor calidad de vida. Esta contradicción nos impide disfrutar de los logros de tal desarrollo. Como colectividad humana buscamos consuelo en consumismos extremos. Esta tendencia nos somete a grandes sufrimientos personales, sociales y ambientales-complicación de desigualdad genera en las relac sociales y vida comunitaria
Se produce cuando una persona recibe un trato diferente como consecuencia de su posición social, su situación económica, la religión que profesa, su género, la cultura de la que proviene o sus preferencias sexuales, entre otros aspectos. Desconfianza tmb viene con la desigualdad, las personas se agrupan con sus semejantes, se vinculan con pers de lamisma jerarquía social y marcan dif de quienes son dif niveles sociales. La consecuencia de esta conducta es la busq de un avance social, buscan ascender a niveles soc superiores y por otro lado valoran con incomodidad, rechazo y sospecho a personas de niv inferiores. La desigualdad es una fuente de división y hasta las dif+ peq tienen sus efectos
– individuo ante la desigualdad como su responsabilidad social:
La responsabilidad social es la capacidad y obligación de responder ante la sociedad por acciones u omisiones en post del bien común.Los problemas de desigualdad económica se producen por problemas sociales y responsabilidad social. Los problemas sociales no pueden explicarse solamente desde la pobreza, sino que están presentes en sociedades con un alto nivel de renta, pues la variable definitiva es el nivel de desigualdad.Bauman:
el paso del consumo al consumismo como una revolución consumista. El consumismo se asienta como un acuerdo social, como una fuerza que opera otras esferas de la vida pública, al constituirse como una forma de integración, estratificación y formación del individuo, sobre todo porque adquiere un papel preponderante en procesos de auto identificación de personas y colectividades.Globy consumismo:
La glob ha producido que los consumidores tenga mayor acceso a una gama más amplia de productos, por lo que las personas se han vuelto más consumistas por el hecho de tener las cosas a mayor disposición que antes. las repercusiones que tiene en las identidades culturales, basándose en la sociedad de consumo, la identidad debe poderse cambiar en corto plazo. A la ora de adquirir un bien de consumo, estamos consumiendo identidades, las diferentes decisiones que va adoptando el consumidor son el resultado de las necesidades de formación de la identidad.Caract globa:
Es un fenómeno planetario, es decir, se manifiesta en todo el mundo. Es universal, pues abarca todos los aspectos de la vida humana y social. Es desigual y asimétrica, ya que repercute de formas muy diferentes según el nivel de desarrollo de cada país y su cuota de participación en el poder mundial. Es impredecible, es decir, sus resultados no pueden ser anticipados. Depende de la conectividad y de las telecomunicaciones. Supone la reor espacial de la producción.Globaliza las mercancías y favorece la uniformidad del consumo. Conforma un modelo financiero mundial.La glob es un fenómeno basado en el aumento continuo de la interconexión entre las diferentes naciones del mundo en el plano económico, político, social y tecnológico. La globalización abarca una serie de procesos, incluidos difusión y aculturación, que trabajan para promover el cambio en un mundo donde las naciones y la gente se encuentran cada vez más vinculados y son mutuamente dependientes Ventajas en economía: Mayor intercambio económico y comercial entre países. Desventajas en economía: Prácticas intervencionistas y aumento de la desigualdad y desempleo.Ventajas en tecnología: Mayor intercambio tecnológico entre naciones. Aceleración del aparato productivo y científico. Comunicación global en tiempo real.Desventajas en tecnología: La tecnología sustituye la mano de obra no calificada y aumento de la desigualdad generada por falta de acceso a la tecnología.Ventajas en la cultura:Multiculturalidad y mayor riqueza lingüística.Desventajas en la cultura: Multiculturalidad y mayor riqueza lingüística.Ventajas en el ambiente: Fomenta el turismo.Desventajas en el ambiente:Genera mucho daño al medio ambiente.